لاعداد كيكات المناسبات و الافراح متل اعياد الميلاد و حفل الزواج او الخطوبة او حفلة النجاح في المدرسة او العمل, نحتاج الى كل من المكونات التالية الكيك , الكريمة التي نغطي بها الكيكة سواء كانت كريمة الزبدة او كاناج بالشوكولاتة او كوفيتير او بيري pure لاحد الفواكه, تم الى عجينة السكرلتغليف الكيكة و تزيينها بالورود. بالتالي
اقترح وصفة كيك فينونسيي النمرة بالشوكولاتة الرائعة و اللذيدة بدلا من الكعكات الكلاسيكية, والتي نستعمل فيها القوالب المطاطية (قوالب السيليكون) الصغيره الحجم.
مادلين madeleine عبارة عن نوع من الكيك الاسفنجي، يتم تحضيره بكل سهولة ولا يحتاج كل التعقيدات، نستعمل في تحضيره البيض و السكر والعسل والحليب والدقيق و الزبدة و الخميرة الكيماوية.
بسكوي فينونسيي biscuit financier في الاصل عبارة عن قطع من الكيك صغيرة الحجم، يتم تناولها متل باقي انواع الكيك الاخرى متل الكيك العادي و البراونيز الى اخره، لكن نحن هنا سنقدم وصفة رائعة
يعتبر البراونيز من الحلويات الغنية بالشوكولاطة و المكسرات الغدائية ، طريقة تحظيره سهلة في المنزل ، المكونات المستعملة هي البيض و السكر و الزبدة و الشكلاط الاسود و الطحين و الخميرة الكيماوية و بودرة الكاكاو و الكركاع . بهده الوصفة نحصل على كيكة فائقة الدوق …
أعدت في 20 دقيقة ، مطبوخة على 180 درجة مئوية في 25 دقيقة الى 35دقيقة ، يتم تقطيعها إلى مربعات صغيرة ، يمكنك اصطحابها إلى الأصدقاء و افراد العائلة ، تقدم لهم مع القهوة او العصير المفضل
وصفة الكيك العادي والسهل التحظير، او ما نسميه بالكيك العادي و الدي نستعمل في تحضيره مكونات بسيطة و اقتصادية متل البيض و السكر ساندة و الطحين و الخميرة الكيماوية و الزبدة الدائبة و الزيت و العصير و المنسم . هده الوصفة سهلة وسريعة التحضير بمكونات بسيطة و موجودة في كل بيت.